Ingredientes
- 1 Calabacín
- Sofrito saludable
- Aceitunas
- Queso proteínico Eatlean
- Orégano
- 1 Lata de atún ligero Calvo
- 1 Champiñón laminado
- Tomatitos
- Cebollino (opcional)
Utensilios
- Mandolina
Paso a paso
- 1Precalentamos el horno a 200º
- 2Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina en láminas bien finitas.
- 3Colocamos las láminas de calabacín encima de un papel de hornear en la bandeja del horno formando una base.
- 4Ahora solo tenemos que montar la pizza.
- 5Ponemos tomate, las aceitunas cortaditas en rodajitas, orégano, queso rallado, atún, champiñones y tomatitos.
- 6Llevamos a hornear durante 15min a 180º
- 7Picamos bien el cebollino y lo hechamos por encima
- 8¡Listo! Ya tenemos nuestro Calabacín a lo pizza de atún y champiñones
