Ingredientes
- 1 Calabacín grande
- Hummus de pimiento asado casero
- Salmón ahumado
- Tomatitos
- Cayena molida
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina
- 2Pasamos el calabacín por la plancha y lo reservamos
- 3Rellenamos las tiras de calabacín con hummus, salmón y tomatito y enrollamos
- 4Servimos con un chorrito de aceite de oliva por encima
- 5¡Listo! Ya tenemos nuestros Calabacín con hummus y salmón





