Ingredientes
Estos son los ingredientes para 2 personas
- 1kg de champiñones
- 1 Puñado de espinacas baby
- 3 Ajos picaditos
- 200g de lomos de bonito en conserva
- Aceitunas negras
- Sal rosa
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1En una sartén con un chorrito de aceite pochamos los champiñones.
- 2Cuando estén pochaditos añadimos las espinacas y rehogamos bien.
- 3Agregamos los ajitos y una pizca de sal y dejamos cocinar un par de minutos.
- 4Incorporamos los lomos de bonito desmigados y las aceitunas negras.
- 5Dejamos cocinar todo junto a fuego medio bajo 5min
