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Coliflor con ajos y jamón

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos una coliflor con ajos y jamón de esas que nos solucionan una comida sin complicarnos en la cocina. Cocinamos la coliflor en su propio vapor y la rehogamos con los ajitos picados y el jamón en taquitos para darle un toque delicioso. Con pocos ingredientes, tenemos una receta sencilla que seguro repetiremos en casa.

Preparación: 10 minCocción: 20 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • Jamón en taquitos
  • Ajos
  • Sal rosa del Himalaya

Paso a paso

  1. 1Lavamos y cortamos en trocitos la coliflor.
  2. 2Ponemos una sartén en el fuego, añadimos la coliflor, tapamos con una tapadora y dejamos que se cocine con el mismo vapor que genera.
  3. 3Cuando la tengamos tierna, añadimos el jamón y los ajitos bien picados.
  4. 4Sazonamos al gusto y rehogamos de nuevo.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestra COLIFLOR CON AJOS Y JAMÓN

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