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Crema ligera de melón con jamón

Sopas y cremas

Hoy preparamos una crema ligera de melón con jamón, una receta sencilla y refrescante que podemos tener lista en pocos minutos. Combinamos el dulzor del melón sweet heart con la textura cremosa del yogur griego ligero y terminamos con unos trocitos de jamón para disfrutar de ese contraste dulce y salado que tanto nos gusta.

Preparación: 10 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 400g de melón sweet heart
  • 250ml de yogur griego ligero
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Jamón

Paso a paso

  1. 1Corta en en trozos el melón.
  2. 2Lleva al vaso batidor junto con el yogur griego, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y sal.
  3. 3Tritura bien hasta obtener una mezcla ligera y cremosa.
  4. 4Sirve con jamón en trocitos.
  5. 5Ya podemos disfrutar de esta suave CREMA LIGERA DE MELÓN CON JAMÓN

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