Ingredientes
- Salsa de tomate saludable
- Soja texturizada
- Agua
- 1 Calabacín
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
Paso a paso
- 1En una sartén ponemos la salsa de tomate, la soja y un vasito de agua.
- 2Cocinamos a fuego medio hasta que reduzca el agua por completo y se haya hidratado la soja.
- 3Mientras cortamos el calabacín en forma de espaguetis.
- 4Incorporamos los espaguetis a la sartén junto a un chorrito de aceite y cocinamos un par de minutos para que se mezclen bien los sabores.
- 5Servimos con orégano espolvoreado por encima.
- 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON BOLOÑESA DE SOJA TEXTURIZADA
