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Judías verdes con tomate y atún

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos unas judías verdes con tomate y atún, una receta sencilla y sabrosa para resolver la comida sin complicarnos en la cocina. Aprovechamos las judías que dejamos cocidas en nuestro batch cooking y les damos un toque delicioso con sofrito casero. Con unos minutos de sartén, tenemos un plato fácil que apetece repetir.

Preparación: 5 minCocción: 15 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Judías verdes cocidas
  • 3 Cucharadas de sofrito saludable casero
  • Cebolla en polvo
  • Sal rosa del Himalaya
  • 2 Latas de atún al natural
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Ponemos las judías en una sartén y las pochamos bien hasta que eliminen todo el agua.
  2. 2Añadimos el sofrito, la cebolla en polvo y rehogamos unos minutos para que cojan sabor.
  3. 3Escurrimos bien el atún, lo desmigamos y lo añadimos.
  4. 4Cocinamos 5min y cuando apaguemos el fuego añadimos un chorrito de aceite de oliva.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestras Judías verdes con tomate y atún

Extras

  1. 1Previamente hemos cocido las judías verdes, las mías son del #BATCH COOKING del domingo.

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