Lasaña de calabacín y pollo con queso proteico

• 2 Calabacines grandes de Las Naranjas del Grillo
• 4 Burgers de pollo de corral de
• Salsa de tomate saludable
• Queso proteínico Eatlean
• Sal rosa del Himalaya
• Orégano

Utensilios

• Mandolina

1. 1Lavamos los calabacines y los cortamos en láminas muy finitas con la ayuda de la mandolina.
2. 2Picamos las hamburguesas.
3. 3En una sartén añadimos unos 200ml de salsa de tomate saludable y cocinamos en ella la carne picada.
4. 4Sazonamos al gusto de sal y orégano.
5. 5Precalentamos el horno a 180grados
6. 6En una bandeja apta para el horno vamos a ir montando la lasaña.
7. 7Hacemos capas de salsa de tomate, calabacín, carne y queso.
8. 8Repetimos el proceso hasta terminar con los ingredientes.
9. 9Cubrimos con tomate y abundante queso rallado (también le puse unos pegotes de untable)
10. 10Horneamos durante 20min a 180grados con el grill apagado
11. 11¡Listo! Ya tenemos nuestra Lasaña de calabacín y pollo

Extras

1. 1Podéis hacer esta misma receta con pechuga de pollo picada, otras verduras o lo que os apetezca.
2. 2El calabacín es un 93% de agua por lo que es totalmente normal que os quede aguado o con caldo en la base de la bandeja.