Menestra de verduras con albóndigas

• 1 Paquete de setas variadas congeladas
• 1Kg de Menestra de verduras congelada
• 1 Paquete de albóndigas de pavo y pollo de
• Sal rosa del Himalaya
• 2 Ajos
• Pimienta molida
• Aceite de oliva virgen extra

1. 1En una sartén marcamos las albóndigas y las reservamos en un plato.
2. 2Seguidamente añadimos las setas y la menestra a la sertén sin descongelar y la cubrimos con agua, cocinamos hasta que reduzca bien el agua.
3. 3Una vez reduzca sazonamos al gusto con sal y pimienta, un chorrito de aceite de oliva y los ajitos.
4. 4Añadimos las albóndigas, mezclamos bien y volvemos a ponerle un poquito de agua.
5. 5Cocinamos tapando la sartén con la tapadora, hasta que se consuma de nuevo el agua.
6. 6.¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu Menestra de verduras con albóndigas

Extras

1. 1Puedes utilizar menestra y setas frescas, yo por comodidad las compro congeladas