Pan de hamburguesa casero

• 500 gr de harina de trigo integral
• 225 ml de bebida vegetal templada
• 25g de aceite de oliva virgen extra
• 8gr de levadura seca de panadero
• 1 cucharada de sal rosa del Himalaya
• 1 cucharita de miel
• 2 huevos
• Semillas de amapola

Utensilios

• Robot de cocina Mambo de Cecotec

1. 1Pon la pala de amasar.
2. 2En un vaso mezclamos el agua templada con la levadura y deja que se active.
3. 3Añade todos los ingredientes en el vaso y por último la levadura activada.
4. 4Programa 6 minutos a 3 velocidad
5. 5Dejamos reposar 30min.
6. 6Pasado el tiempo volvemos a amasar.
7. 7Dividimos la masa en bolitas y damos forma a nuestros bollitos.
8. 8Dejamos reposar 30min más para que cojan cuerpo.
9. 9Horneamos la masa 15min a 180grados.
10. 10Dejamos enfríar sobre la rejilla del horno.
11. 11¡Listo! Ya tenemos nuestro Pan de hamburguesa casero

Proceso sin robot

1. 1Mezclamos el agua templada con la levadura y deja que se active.
2. 2Añadimos el resto de los ingredientes.
3. 3Amasamos bien y dejamos reposar la masa 30min aprox.
4. 4Pasado el tiempo volvemos a amasar y damos forma de bollitos.
5. 5Dejamos reposar 30min más para que cojan cuerpo.
6. 6Horneamos a 180grados unos 15min.
7. 7Pasado el tiempo retiramos y dejamos enfriar bien sobre una rejilla.

Extras

1. 1Podéis congelar los panecillos ya cocinados.