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Patatas guarnición al romero

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos unas patatas guarnición al romero, una receta sencilla con la que vamos a dar un toque delicioso a nuestros platos de siempre. Con romero fresco y aceite de oliva virgen extra, conseguimos una guarnición llena de aroma. Las hervimos unos minutos y dejamos que el horno termine de dorarlas: ¡vamos a cocinarlas juntos!

Preparación: 15 minCocción: 42 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 1kg de patatas de guarnición
  • 3 ramitas de romero fresco
  • Dientes de ajo
  • Sal rosa
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Lavamos bien las patatas y las cortamos en rodajas de un centímetro y medio de grosor aproximadamente.
  2. 2Las llevamos a una olla con agua y hervimos durante 7min.
  3. 3Mientras en un cuenco mezclamos aceite, sal, pimienta, ajo y romero.
  4. 4Escurrimos las patatas y las llevamos a una fuente apta para el horno.
  5. 5Añadimos la mezcla de aceite y untamos bien las patatas.
  6. 6Llevamos al horno y horneamos hasta que se doren bien.
  7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestras PATATAS GUARNICIÓN AL ROMERO

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