Patatas machacadas con tomillo

Hoy preparamos unas patatas machacadas con tomillo, una guarnición sencilla con la que disfrutamos de unas patatas doraditas por fuera y tiernas por dentro. Con aceite de oliva virgen extra y tomillo fresco, les damos ese toque aromático que tanto nos gusta. Solo tenemos que cocer, chafar y dejar que el horno haga el resto.