Ingredientes
- 2 Patatas
- 3 Cucharadas de sofrito saludable
- Queso Rallado Eatlean
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
- Orégano
Paso a paso
- 1Limpiamos bien la piel de las patatas, las cortamos por la mitad y les hacemos unos cortes en el interior.
- 2Las asamos en el horno durante 30min a 180º
- 3Una vez tiernitas las retiramos del horno y les sacamos la carne de su interior.
- 4Llevamos la carne de la patata a un bol y mezclamos bien con el resto de ingredientes creando un relleno homogéneo.
- 5Rellenamos las patatas que habíamos vaciado anteriormente.
- 6Añadimos queso por encima y horneamos hasta que funda bien.
- 7¡Listo! Ya tenemos nuestras Patatas rellenas a lo pizza
