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Patatas y boniato al horno con queso

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos unas Patatas y boniato al horno con queso, una receta sencilla con la que damos un toque especial a nuestras guarniciones. Combinamos el dulzor del boniato con el queso proteínico Eatlean en polvo y el aroma de las hierbas provenzales. Solo tenemos que cortar, condimentar y dejar que el horno haga su trabajo.

Preparación: 10 minCocción: 30 minRaciones: 4

Ingredientes

  • Patatas
  • Boniatos
  • Queso proteínico Eatlean en polvo
  • Sal Rosa del Himalaya
  • Ajo en polvo
  • Hierbas provenzales
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 180º
  2. 2Lavamos, partimos las patatas y los boniatos en gajos y los llevamos a un bol.
  3. 3Los rociamos con un ligero chorrito de aceite y con la ayuda de las manos las empapamos bien.
  4. 4Mezclamos el ajo en polvo, la sal y las hierbas provenzales y las mezclamos con las patatas.
  5. 5Por último bañamos nuestras patatas y nuestro boniatos en queso proteínico Eatlean en polvo.
  6. 6Disponemos las patatas y los boniatos sobre un papel de hornear o una lámina apta para el horno.
  7. 7Horneamos a 180º durante 25-30min
  8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestras Patatas y boniato al horno con queso

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