Ingredientes
- Pimientos verdes
- Queso proteínico Eatlean ahumado
- Masa de pizza de espelta casera
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
Paso a paso
- 1Precalentamos el horno a 180grados.
- 2Limpiamos, partimos por la mitad y les sacamos las semillas a los pimientos.
- 3Los secamos bien y los llevamos a un papel de hornear sobre una bandeja de horno.
- 4Sazonamos al gusto de sal.
- 5Rellenamos con queso proteínico.
- 6Sazonamos al gusto de pimienta.
- 7Cortamos a tiras la masa de pizza y vamos envolviendo nuestros pimientos.
- 8Horneamos a 180grados durante 20min.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestros Pimientos momificados
