Pizza de jamón ibérico y salchichas

• 250g de harina de trigo de fuerza
• 5g de levadura de panadero
• 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
• 10ml de aceite de oliva virgen extra
• 160ml de agua templada

Topping

• Salsa de tomate saludable casera
• Queso bajo en grasa Eatlean rallado
• Cebolla
• Salchichas de cerdo
• Jamón ibérico

1. 1Añadimos todos los ingredientes de la masa en el robot mambo y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
2. 2Seguidamente dejamos levar mínimo 30min
3. 3Desgasificamos y amasamos dando forma de bola, llevamos sobre un papel y damos forma plana y redonda.
4. 4Ponemos el topping: salsa de tomare, queso, cebolla, salchichas y jamón.
5. 5Horneamos a 200grados unos 10-15min
6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA DE JAMÓN IBÉRICO Y SALCHICHAS