Pizza sin gluten

• 285g de harina de arroz integral
• 145ml de agua
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya

Topping

• Sofrito de tomate casero
• Queso proteínico Eatlean
• Berenjena de Las naranjas del grillo
• Pimiento y cebolla asados
• Huevo
• Aceitunas negras

Utensilios

• Robot de cocina Mambo de Cecotec

1. 1Ponemos la pala de amasar.
2. 2Añadimos todos los ingredientes al vaso.
3. 3Programamos velocidad 3 – 6 minutos
4. 4Damos forma encima de la bandeja.
5. 5Horneamos la masa 10min a 180grados.
6. 6Retiramos del horno, pon el topping a tu gusto y vuelve a hornear a 180grados hasta que veas que está cocinada.
7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza sin gluten

Proceso sin robot

1. 1Mezclamos los ingredientes.
2. 2Amasamos.
3. 3Damos forma encima de la bandeja.
4. 4Horneamos la masa 10min a 180grados.
5. 5Retiramos del horno, pon el topping a tu gusto y vuelve a hornear a 180grados hasta que veas que está cocinada.