Ingredientes
- 390g de harina de trigo
- 7g de levadura de panadero
- 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
- 10ml de aceite de oliva virgen extra
- 240ml de agua templada
Estos son los ingredientes que necesitas para el tropping
- Salsa de tomate saludable casera
- Queso Eatlean bajo en grasa tasty
- Champiñones
- Beicon picado
- Beicon en lonchas
- Bolitas de mozzarella
- Alcaparras
- Frankfurt 87% carne de cerdo
- 200g de Carne picada de pollo y pavo
Paso a paso
- 1Añadimos todos los ingredientes de la masa en el robot mambo y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
- 2Llevamos la masa a la encimera dando forma de bola, partimos en dos, llevamos sobre un papel, damos forma plana y redonda y dejamos levar 30min.
- 3Le damos un horneado previo a la masa a 200 grados.
- 4Ponemos el topping: salsa de tomate, queso, beicon troceado y champiñones cocinados.
- 5Hacemos la forma de la cara con la carne (sazona la carne a tu gusto) y cubrimos la carne con lonchas de beicon, pintamos con salsa de tomate.
- 6Ponemos los frankfurts dando forma de dedos.
- 7Horneamos a 200grados unos 10-15min
- 8Ponemos las bolitas de mozzarella con la alcaparra en el centro y hacemos unos pequeños dientes con mozzarella también.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA ZOMBIE
