Ingredientes
- 2 puerros grandes o 4 medianos
- Jamón serrano
- Ajo en polvo
- Queso proteínico Eatlean
- 1 Puñadito de tomatitos (opcional
Paso a paso
- 1Lavamos, cortamos lo verde de los puerros y los llevamos a hervir en una olla con agua caliente entre 15-20min.
- 2Una vez pasado el tiempo los escurrimos con cuidado y los partimos por la mitad (si son pequeños no los partáis o se os destrozarán)
- 3Precalentamos el horno a 200grados.
- 4Sazonamos con ajo en polvo los puerros.
- 5Los envolvemos en jamón y los llevamos a una bandeja apta para el horno.
- 6Ponemos queso proteínico por encima y unos tomatitos.
- 7Horneamos 15min o hasta que el quesito esté a nuestro gusto y el jamón cocinado.
- 8¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros Puerro con jamón al horno
Extras
- 1Podéis añadirle salsa de tomate casera.
- 2Podéis sazonar con otras especias que os gusten.
- 3En lugar de queso proteínico podéis usar otro bajo en grasa.
- 4Si os gusta la bechamel también podéis hacerles una, a mi es que la bechamel es de las pocas cosas que no me gustan nada de nada.
- 5No le pongo sal pues el jamón cuando se cocina es saladísimo pero si quieres sal pon sal.
