Puré de garbanzos, verduras y pollo

Name: Puré de garbanzos, verduras y pollo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: Sobras del caldo de pollo y verduras

Sopas y cremas

Hoy aprovechamos las sobras del caldo para preparar un Puré de garbanzos, verduras y pollo, una receta de aprovechamiento sencilla con la que damos una segunda vida a lo que ya tenemos cocinado. Trituramos los garbanzos y el pollo con las verduras y un poquito de caldo hasta conseguir una textura suave y a nuestro gusto.

Preparación: 10 minRaciones: 2

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Ingredientes

Sobras del caldo de pollo y verduras

Paso a paso

1Limpiamos las sobras del caldo, eliminando la piel del pollo y los huesos.
2Seguidamente procesamos todo bien en una batidora de vaso y con un poquito de caldo o agua.
3¡Listo! Ya tenemos nuestro Puré de garbanzos, verduras y pollo

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