Ingredientes
- 4 patatas grandes
- 250ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos
- Sal rosa del Himalaya
- Aceite de oliva virgen extra
Utensilios
- Robot multifunción Mambo
Paso a paso
- 1Pelamos las patatas y las llevamos a hervir en abundante agua hasta que estén tiernas.
- 2Las escurrimos bien y las llevamos al robot junto a la bebida vegetal, aceite y sal al gusto.
- 3Trituramos con el robot velocidad 5 durante 2min (si no tienes robot tritura a mano)
- 4Probamos de sal y corregimos la textura si queremos más cremosidad añadiendo un poco más de aceite.
- 5¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro PURÉ DE PATATAS
