Ingredientes
- Rovellons
- Ajos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa
- Perejil
Paso a paso
- 1Limpiamos bien los rovellons y si son grandes los troceamos.
- 2Llevamos a una sartén con un chorrito de aceite.
- 3Salamos al gusto y cocinamos tapados durante 5min que soltarán todo el agua.
- 4Añadimos los ajitos picados y rehogamos hasta que se doren ligeramente.
- 5Por último agregamos perejil fresco picadito.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestros ROVELLONS / NÍSCALOS CON AJITO Y PEREJIL





