Ingredientes
- Brócoli mediano
- 200g de Gambones pelados
- 2 Ajos
- Obleas de arroz
- Sazonador tex-mex (podéis usar otras especias)
Paso a paso
- 1Lavamos, cortamos los arbolitos del brócoli bien pequeñitos y los llevamos a una sartén.
- 2Los pochamos bien.
- 3Una vez pochados añadimos los gambones bien picaditos también y rehogamos hasta que se cocinen un poco.
- 4Sazonamos al gusto con especias.
- 5Apagamos el fuego y dejamos templar.
- 6Bajo el grifo del agua mojamos las obleas de arroz hasta que estén manejables.
- 7Las colocamos sobre la encimera y las rellenamos con la mezcla de la sartén.
- 8Colocamos los enrollados sobre la bandeja del horno y las llevamos al horno unos 5min.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestros SAQUITOS DE BRÓCOLI Y GAMBAS
