Ingredientes
- 1 Puñado de champiñones
- 1 Puñado de espárragos trigueros
- 1 Puñado de pollo desmechado
- 2 Ajos
- Cebolla en polvo
- Cayena molida
- Sal rosa del himalaya (opcional)
Paso a paso
- 1Lavamos y le cortamos el tallo a los espárragos y los ponemos en una sartén a fuego fuerte para que se cocinen y se tuesten un poquito.
- 2Mientras lavamos y cortamos nuestros champiñones y los añadimos a la sartén.
- 3Pelamos y picamos bien los ajitos y los incorporamos también.
- 4Sazonamos al gusto con cebolla en polvo, cayena y sal rosa.
- 5Cuando estén bien pochaditas las verduras, añadimos el pollo desmechado.
- 6Mezclamos bien y dejamos cocinar un par de minutos para que se integren los sabores.
- 7¡Listo! Ya tenemos nuestra Trigueros con champiñones y pollo
