Verduras con jamón y huevo

• 1 Calabacín
• 1 Cebolla
• 2 Tomates
• 1 Huevo
• Taquitos de jamón
• Pimienta negra molida

1. 1Precalentamos el horno a 200º
2. 2Lavamos pelamos y picamos bien chiquititas nuestras verduras.
3. 3Las pochamos bien en una sartén.
4. 4Sazonamos con pimienta al gusto.
5. 5En una bandeja para el horno ponemos las verduritas pochadas, el huevo y el jamón.
6. 6Horneamos hasta que el huevo está totalmente cuajado.
7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestras Verduras con jamón y huevo

Extras

1. 1He decorado con un poquito de queso rallado bajo en grasa Eatlean Rallado