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Wok de verduras en sartén

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos un wok de verduras en sartén, una receta sencilla y llena de color con brócoli y zanahorias que podemos hacer sin necesidad de tener un wok en casa. Nos encanta combinar distintas verduras y rehogarlas hasta dejarlas a nuestro gusto. Con un chorrito de aceite de oliva y pocos pasos, tenemos una guarnición fácil para acompañar nuestros platos favoritos.

Preparación: 10 minCocción: 12 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 2 Zanahorias
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/4 de Coliflor
  • 1/4 de Brócoli
  • 1 Puñado de judía verde redonda
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa del Himalaya
  • Pimienta

Paso a paso

  1. 1Limpiamos bien las verduras con agua fría.
  2. 2Cortamos y llevamos a una sartén grande.
  3. 3Ponemos un chorrito de aceite de oliva y sazonamos al gusto de sal y pimienta.
  4. 4Tapamos 5min y rehogamos hasta que estén al punto.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestro WOK DE VERDURAS EN SARTÉN

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